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走出去,再回来

2019-04-26 10:05 南充新闻网

在中国人的厨房, 花椒是少数原产中国的调味料。“椒聊之实,蕃衍盈升。”早在2500多年前,中国诗歌集《诗经》?#31456;?#30340;《?#21697;?middot;椒聊》就描绘了丰收在即的花椒一串串挂在枝头、散发香气的情形。

这奇异?#21335;?#21619;,在中国大地上激荡出麻辣的川味,挑战着无数吃货的味蕾。让人欣喜的是,富有冒险精神的南充人,带上种子与技术,漂洋过海,在日本种植青花椒,以期待开辟海外最大的花椒消费市场。

在日本种植青花椒!日本的农业,闻名全世界,其严苛的标准,让众多国家叹服。况且,那是一块?#28216;?#31181;植过花椒的土地, 那是一块气候、土壤与四川迥异的土地,这需要的不仅是勇气与胆略,还需要敏锐的市场眼光、先进的技术支撑。

让四川花椒在日本生根,这让人联想到辣椒的迁徙之路。明朝时期,原产于美洲的辣椒经海路传入我国,继而形成以湖南、四川为主的嗜辣地区、无辣不欢?#21335;?#36153;格局,也形成不可小觑的辣椒产业。

海外最大的花椒消费市场, 无疑是诱人的。但周易雨“只是抱着学习的态度,目的不是赚钱”的话让人深思、回味。也许,在他的心里,学习日本农业的标准化种植与先进管理制度,比赚钱更为重要。赚钱是“鱼”,而日本式的种植与管理才是他要取的“渔”,在家乡成功引种日本水稻就是明证。这,也许是作为一名农业者的情?#22330;?/p>

天道酬勤,一载春秋。经历一次失败后,周易雨与王正胜在日本培育出了10余万株花椒幼苗,向成功迈出了第一步。我?#19988;?#26399;待这10余万株幼苗茁壮成长,扎根不一样的岛国土地,在异域生根结果。

目前,全市以实施“155发展战略”为抓手,建设成渝第二城、争创全省经济副中?#27169;?#37325;点发展“五大千亿产业集群”“五大百亿战略性新兴产业”“五大板块重大工程项目”,而农业如何发展,周易雨与王正胜的“走出去,再回来”许是一条新路子。这条新路子,其实是一种学习精神,更是一种探索创新精神。(王玉芬)

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